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第一社大入口意象:尋找每人魚

2014-05-02

敬邀各位伙伴參加103年春季學習參與週──「城市中的食物安全」系列論壇

  俗話說的「民以食為天」、「農為國本」,這些都點出飲食與農業對於我們生活的重要性。然而,當今主流的飲食過程與生產方式,卻為人類及環境的永續發展,帶來了諸多威脅,而身在城市的民眾,更對「食物來源」是一知半解。

  高雄市第一社區大學為推動民眾了解「城市中的食物安全」議題,將於5月12日至16日一連五天,每晚七點,假高雄市河濱國小4樓會議室,舉辦「學習參與周」活動,邀請專家學者到場,從食材、飲食、農法等面向與民眾共同探討「食安」議題,講座全程免費,歡迎有興趣的民眾踴躍參與。

  此外,學習參與周每天也都安排本校班級師生動態表演或擺設靜態攤位,向民眾分享他們在社大學習的所學與喜悅,讓更多人有機會到社大「學習參與、參與學習」。整場參與者,還可參加當天講座後的抽獎活動,獎品有社大學習禮卷、精美禮物等,歡迎社大師生與社區民眾踴躍參加。詳細活動資訊可上第一社大網站查詢,或洽詢07-25128000。

5/12(一)城市中的食物安全 / 張正揚(旗美社大主任)
5/13(二)從產地到餐桌─談美食、食材、食育 / 許韻聲(高雄市微風市集志業協會專員)
5/14(三)無所不在的食品添加物 / 余沛葒(第一社大食安議題講師、多所大學講師)
5/15(四)都市有機農法v.s.慣行農法 / 郭志榮(第一社大講師)
5/16(五)輕鬆吃出健康與安全 / 謝旻諺(第一社大講師)